Каталог
Профиль

Суп-гуляш с фасолью

Суп-гуляш с фасолью

Состав

Свинина 400 гр
Картофель 3 шт (средние)
Фасоль консервировваная 150 гр
Перец болгарский 1 шт
Помидоры 1 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Паприка молотая 1 ч. ложка
Масло растительное 60 мл
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
Зелень по вкусу
Вода 1,5 л

Густой сытный суп с мясом и большим количеством овощей. Один из вариантов супа-гуляша готовится со свининой и консервированной фасолью. Кусочки мяса сперва обжариваются и тушатся с помидорами и сладким перцем, затем с картошкой, а потом суп с фасолью доводится до готовности.

Приготовление

1-1,5 часа

Сложность

Средняя

Особенности

6 порций
Прибор
Кастрюля
Прибор
Кухонный нож
Прибор
Доска

Шаг 1

Мясо нарезать средними кусочками. Лук, морковь и сладкий перец очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном разогреть половину растительного масла и выложить мясо. Обжарить 7-8 минут. Затем переложить мясо из кастрюли в миску.

Шаг 3

В кастрюлю, где жарилось мясо, влить оставшееся растительное масло и выложить лук. Обжарить 1-2 минуты. Добавить морковь и обжарить еще 2-3 минуты. Следом добавить перец и обжарить 3-4 минуты.

Шаг 4

Помидоры нарезать средними кубиками. Добавить помидоры к овощам и тушить 1-2 минуты. Вернуть обжаренное мясо в кастрюлю, накрыть крышкой. Тушить мясо с овощами 25-30 минут на небольшом огне. Если мясо начнёт прилипать ко дну кастрюли, влить 50 мл воды.

Шаг 5

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить картофель. Влить 50 мл воды, всыпать соль и черный молотый перец. Тушить 35-40 минут.

Шаг 6

Затем добавить паприку и консервированную фасоль. Влить 1,5 л воды, довести до кипения. Варить суп-гуляш 10-15 минут.

Шаг 7

Добавить измельченную зелень, перемешать и выключить огонь. Дать супу настояться минут 10. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Суп-гуляш с фасолью готов!
Приятного аппетита!

Для отображения товаров введите адрес доставки

Введите адрес доставки

Это необходимо для верного отображения товаров на ближайшем к вам складе

Связаться с нами

Телеграм E-mail

Выберите магазин

Мы не смогли точно определить ваше местоположение. Пожалуйста, укажите ближайший к вам магазин

Выбрать

Выберите магазин

Мы не смогли точно определить ваше местоположение. Пожалуйста, укажите ближайший к вам магазин.

Выбрать

Выберите магазин

Мы не смогли точно определить ваше местоположение. Пожалуйста, укажите ближайший к вам магазин.

Выбрать
Для обеспечения корректной работы сайта, улучшения его функциональности, анализа посещаемости и персонализации контента мы используем файлы cookies, метрические программы Яндекс.Метрики, Jivo и ПО третьих лиц, с которыми оператор заключил соглашения. Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование файлов cookies, метрических программ Яндекс.Метрики, Jivo и ПО третьих лиц, с которыми оператор заключил соглашения, а также соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
Отклонить
Список избранных товаров пуст